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小倉ケーキ

だいぶ前に作って撮ってあった写真だけど
アップし損ねていたので本日アップ(笑)

これは牛乳パックを焼き型として再利用した
小倉ケーキです♪
小麦粉・ベーキングパウダー・卵・ゆであずき缶を
混ぜ混ぜして電子レンジでチンすれば出来るので
超簡単、そして美味しい♪
この生地に抹茶を加えれば宇治金時ケーキよ〜

でも難点を言えば…
電子レンジを使って作ったお菓子は
時間が経つと固くなります。。
こればかりはどうしようもないもんなぁ…。

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